Propiedades de la flor de jamaica, bebidas frías y calientes

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Propiedades de la flor de jamaica, bebidas frías y calientes

 

Flor de jamaica - Creative commons

El uso de la jamaica se extiende desde lo curativo hasta lo gastronómico, pasando por la elaboración de vino.

La jamaica (Hibiscus sabdariffa) es un hibisco originario de África. En México es muy conocida por sus propiedades curativas y es cultivada en varios estados de la República
Mexicana como Guerrero y Oaxaca.
Su uso es muy extendido entre la población mexicana siendo la flor la
más utilizada tanto para remedios naturales como para diferentes recetas
culinarias, sobre todo en ponches y bebidas.

En el mercado es fácil encontrar todo tipo de suplementos alimenticios que prometen una vida sana al integrarlos en sus dietas. Se pueden encontrar desde
píldoras hasta infusiones de té.
El método más fácil de conseguir la jamaica es en los mercados, tiendas
de semillas y supermercados, aunque resulta más económico adquirirla en
los mercados tradicionales. La presentación más común es la flor
deshidratada.

Propiedades naturales curativas de la jamaica

Según la Guía práctica naturista, manual de la salud, la jamaica es un excelente complemento para quienes llevan una dieta, es diurético, antibacteriano, controla el colesterol y los niveles de
triglicéridos. La jamaica contribuye a mejorar las funciones hepáticas y
renales. Es rica en vitamina C y además se puede disfrutar en una
bebida refrescante para la temporada de calor.